お客様の年齢層が高いお店です。
当店の石鍋料理は、朝鮮李期時代より宮廷で愛用された
石鍋と台湾料理が融合され、石頭火鍋と呼ばれる料理を
日本人の味覚にあうようにアレンジしたスタミナ料理です。
石鍋は火の廻りが優しく、均一に伝わりますので
素材を活かし栄養素を崩しません。
胡麻油を熟しニンニク・玉ねぎ等の香味野菜を炒め
十五種類に及ぶ山海の幸を入れ鶏殻のスープで煮こんだ
バランスのとれた栄養価満点のスタミナ料理です。
是非ご賞味下さい。
◇台湾の石鍋料理 (前菜付)(税・サ別) 6000
◇ビンビール (税・サ別) 500
◇紹興酒 グラス/ボトル(税・サ別) 500~/2500~
◇杏露酒 グラス (税・サ別) 500
・http://tanpopo-tane.com/detail.asp?id=4466
キック(株)は1991年、北新地を利用するお客様、お店、出入業者など、北新地に関わる方に役立つ情報を提供する事を目的とし、(株)北新地情報センターとして設立されました。設立当初より、全店の店名・電話番号が掲載された[新地新聞](A1サイズのMAP・年10回発行)を発行してきました。バブル崩壊以降の不況下、少しでも地域の活性化に繋がればという思いで、1996年よりインターネットで「北新地総合情報サイト」(KGNET)として北新地の情報を発信しております。
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